2023.06.30 00:436/30(fri)今年も紫陽花をあちらこちらで見かけて、楽しんでいます。パワフルな花ですよね。繊細さもあるけれど、全体としてとても力強い。どんよりとした雨の季節に紫陽花が咲いているのはなんとも癒しなのですよね〜。週末のスコーンサンド、ご予約は前日17時ごろまでとさせていただきます。いちごコンフィチュールとヴィーガンクリームの組み合わせはラスト！お好きな方は...
2023.06.29 01:326/29(thu)今日はさわやかなマフィン勢揃い！梅ジャム、レモンに加えて、定番の夏みかんコンフィチュールも☺︎食べ比べも楽しいかも。梅ジャムマフィンは今週末までですよ〜！"ピーナッツバタークッキー"昨日から店頭に並んでいるのでお好きな方はお早めにどうぞ〜。夏の間はお休みして、少し涼しくなった頃に再開予定です。週末のスコーンサンド、ご予約承り中です！基本的...
2023.06.28 01:006/28(wed)昨日甥っ子とママと電話をしていて夏はいつくるの？と聞いたら、ママ "まだ決めてないよ〜"甥っ子"はるまはきめてるよ！じゅうさんがつから！"一同 "ほーーーー！！！" 笑いました。子どもって本当にかわいいですね。そのままそのままそれぞれのまっすぐで育ってね〜と願うばかりです。(林明子さん『ぼくはあるいたまっすぐまっすぐ』という絵...
2023.06.27 14:207/1(sat)・2(sun) スコーンサンド不定期でご用意するpursweets andの大人気スイーツ“スコーンサンド”今回は3個セットでご用意しますよ〜！＊あずき&ヴィーガンクリーム＊いちごジャム&ヴィーガンクリーム＊チョコクリーム&ヴィーガンクリーム小麦の味がしっかりするpursweets and自慢のプレーンスコーンに、3種のクリームをサンドします。...
2023.06.27 09:52メロンパンマフィンレッスン【1名さま追加募集中】大人気のグルテンフリーメロンパンマフィン。ふわふわのプレーンマフィンにpursweets and こだわりのグルテンフリークッキー生地をのせて焼き上げます。このクッキーにはココナッツオイルを使っていて、温度管理とか、ちょっと難しかったりするのですが、面白い世界でもあります。マフィンにのせて焼き上げると、まさにメロンパ...
2023.06.26 11:23バナナマフィンレッスンのご案内・pursweets and お菓子教室お茶にしましょう！2回目以降の方限定Special Lesson のご案内です🍌バナナマフィンレッスン🍌 ぜひにとリクエストをいただきまして。きっと、最後の開催です。私たちも愛してやまないバナナマフィン。1名さまのみの募集です。ご興味ある方お早めにどうぞ^ ^このレッスンでは皆さんおひとりおひと...
2023.06.26 06:24マフィン教室のご案内・香ばしきな粉と黒糖マフィンが大好きだからと、ベーシックレッスン2回目の方が3名もお申し込みしてくれましたーということで、7月19日(水)のレッスンは2回目以降の方限定に！！！もう1種類はお申込みいただいた方にご希望聞いて決めたいと思います^ ^こんな機会、もうないかもです！あと2名さまご参加いただけます。香ばしきな粉と黒糖マフィン好きな...
2023.06.26 05:026/28(wed)〜7/2(sun) マフィン・スコーンメニュー今年もレモンマフィン始まります！広島 因島の自然栽培レモンを甜菜糖で漬け、細かく刻んでシロップと一緒にマフィンにたっぷり混ぜ込んださわやかなマフィン。とってもシンプル。だからこそ食べ飽きない。バナナマフィンに似ているかもしれません。オープン当初からずっと変わらず同じ果樹園にお願いしていて、年によって少しずつレモンの大きさや香り、酸味等々違...
2023.06.25 00:586/25(sun)"エレガンススイートチョコチップクッキー"ワンランク上の、まさにエレガントなチョコチップクッキー。オーガニックチョコチップとクリーミーな生地との相性がとても良くて、食べましたら止まりません。店頭に並ぶ日は限られますので、見つけたらぜひ！Happinessシリーズです。グルテンフリージンジャーシトロンマフィンは今日まで！スパイスジンジャーの...
2023.06.24 01:036/24(sat)"グルテンフリー香ばしきなこと黒糖マフィン"このマフィン、好きです〜というお声がとても多いマフィン。黒糖たっぷりの生地に、きなこペーストと奄美大島の純黒糖を混ぜて焼き上げます。トップにも奄美の純黒糖をぽんとのせて。きなこの香ばしさや、黒糖のコク、しつこさのない甘さが人気の秘訣かな☺︎7/19(水)のマフィン教室はこのマフィンを作りますよ〜...
2023.06.23 00:526/23(fri)昨日はお休みをありがとうございました。早朝からマフィンとスコーンを作り、長岡のビオリーブ様に納品してきました。ご予約くださった皆さま、ビオリーブ志水さん、ありがとうございました！マフィンが終わる前にもう一度できたらいいな〜と思いつつ、2時起床を決心できるか…笑今日から日曜日までは通常営業です！ジンジャーシトロンマフィンは日曜日までの限定な...
2023.06.21 01:116/21(wed) 夏至朝、わんこと猛ダッシュ(←わたし的に)したら、ちょっと足が速くなった気がしました。(勘違いです☺︎)ちっこいのに？から？本当にすばしっこい。すごい速さで走って散歩から帰ってきたのに、顔色ひとつ変えません。日々一緒に走っていたら鍛えられるかしら。ジンジャーシトロンマフィン、梅ジャムマフィン始まります！だんだん暑くなってきて、さっぱりしたもの...