2022.03.31 01:42年度末ですね。転勤で新潟を離れるんです、と数人のお客様が立ち寄ってくださいました。最後に食べておきたいと言ってくださることや、オンラインショップのことを聞いてくださったり、そんな風にpursweets andを思ってくださることがとてもうれしかったです。新しく住む場所でもお気に入りの“おいしい”に出会えますように。週末のいちごマフィンのご...
2022.03.30 01:30今日の新潟は4月下旬並みの暖かさのようですね。一昨日のお休みに近所を散歩していて、やっぱり青空が好きだ〜！と思ったのです。嫌いではないけれど、新潟のグレーな冬を越えたからこそ感じられるこの気持ち、なんだかいいなぁ〜と。明日からは気温が下がるようなので、体調崩さないよう、気をつけましょうね〜☺︎いちごマフィンはまだしばらく続きますが、ショコ...
2022.03.28 02:253/30(水)〜4/3(日) マフィン・スコーンメニュー気持ちいいお天気の日が増えてきて、すっかり春ですね。生活に変化がある方も多いのでしょうか。なにかと忙しいこの季節、おやつやランチに、さっと食べられるマフィンやスコーンをぜひ。今週のプレミアム(限定)マフィンも引き続き、＊グルテンフリーいちご＊グルテンフリーショコラココナッツ です。どちらも大人気！早い時間に完売してしまうこともあります。ご...
2022.03.27 00:19本日のナッツタルト、ほんのわずかですが店頭分ございます。よろしければどうぞ〜。ショコラココナッツマフィンは来週日曜日まで！2週間ってあっという間ですね。中2日はお休みなので、実質10日。ココナッツのしゃりしゃり感がなんともおいしいのです。ナッツのカリカリ感もマフィンととてもよく合います。甜菜糖で作った白あんが全体をまろやかにしてくれて、バ...
2022.03.26 01:22マフィンは毎日5種類作っています。pursweets and NO.1(米粉バナナ)は毎日、プレミアム(限定)マフィン2種は基本的に2週間で入れ替わります。(いちごは1ヶ月ちょっと)あとは定番の中から日替わりで2種。定番と言っても１０種類以上の中から日々入れ替わるので、同じものに出会うのはなかなかないかも？！夕方には種類が少な...
2022.03.25 01:19今日のスコーンは1番人気の"ブラウンシュガー&ナッツスコーン"です。フィリピン ネグロス島産の黒糖"マスコバド糖"とオーガニックのくるみをクルクルと巻いた、ちょっと珍しいスコーン。外側はサクサク、中はしっとり。有機小麦の味もしっかりします。完売率高めですので、みかけたらお早めにどうぞ〜！ギフトのご依頼が多くなっております。すべて2...
2022.03.24 01:25"グルテンフリーショコラココナッツマフィン"昨日からのプレミアム(限定)マフィンです。オーガニックココアとココナッツと白あんを加えた生地は、ふんわりしっとり、チョコ感はまろやかで、ココナッツがさくさく楽しく、これだけでおいしいのですけどね…トップには4種のオーガニックナッツをトッピング。香ばしいキャラメルナッツを崩して、マフィンと一緒に食...
2022.03.23 11:40人気の“ナッツタルト”5/30(日)にご用意します。¥450-(¥453-(税込))ザクザクタルトに、4種のオーガニックナッツとオーガニックレーズンをたっぷりたっぷり詰め込みました。ナッツフィリングには米飴とメープルシロップ、てん菜糖で程よい甘味を付けつつ、レーズンの甘さがタルト全体の味を引き締めます。一口食べるごとに奥深い味わいが口いっ...
2022.03.23 01:02いちごマフィンスタートです🍓続々とご予約いただき、うれしいです。ありがとうございます！このマフィンにはフレッシュな越後姫を使っています。ご予約分と当日分を予想していちごを仕入れるので、急に数の多いご予約が入っても、増やして作ることができません。いちごマフィンに限り、2日前までにご予約いただけますと、とても助かります。いちごマフィンはGW...
2022.03.21 05:323/23(水)〜27(日) マフィン・スコーンメニュー今年もいちごマフィンが始まります！自家製越後姫コンフィチュールを混ぜ込んだ生地に、フレッシュな越後姫を一粒ぽんっとのせて焼き上げます。甘酸っぱくてジューシーな越後姫だからこそのおいしさ。pursweets andのNO.2マフィンです。今年はGW頃までを予定しています。約1ヶ月間、どうぞ存分にお楽しみください。そしてもう1種類は変わり種、...
2022.03.20 02:04プレミアムマフィンは今日がラストです。今年も安定の人気はスイートポテトでしたが、リピーターさんが多いのはキャロットケーキ！pursweets andらしいおいしさがつまっています。とにかくどちらもオススメ。店頭分はあまり多くはありませんので、お早めにどうぞ。来週からはいよいよ“いちごマフィン”が登場予定！どうぞお楽しみに〜。《初めてのpu...
2022.03.19 01:40スイートポテトマフィン、キャロットケーキマフィンは明日まで！たくさん作りましたので、ぜひ〜☺︎今日の定番マフィンは"香ばしきなこと黒糖"奄美大島の黒糖とマスコバド糖が入ったふわふわ生地に、きなこのペーストと粒黒糖を加えて焼き上げます。黒糖の甘さはしつこさがなく、食べ飽きないのです。ファンが多いのも納得なマフィンです。(定番マフィンも日替わ...