2021.07.31 01:28密かな？人気マフィン“黒豆”マフィンに使う黒豆は今日から粒が小さい“黒千石”になります。小豆のような大きさでツヤツヤ。甜菜糖でじっくり丁寧にふっくらと炊いて、たっぷり混ぜ込みました。(今までより多め☺︎)このマフィンにしかないコクがあって、クリーミーで、しみじみおいしいです。人気ランキングがあるとすれば、順位は低めだけど笑静かに確実に人気...
2021.07.30 01:17暑いですね。暑さ対策で水分補給は大切だけれど、その水分には塩が入っていることが大切なようです。お水に塩を入れるとまろやかになっておいしいのです☺︎入れるお塩の量はお好みで。自分がおいしいと思う量を。お塩はもちろん自然塩で。毎日を快適に過ごすワンポイントです。自分がおいしいと思う量なら、塩分の取りすぎにはならないらしいから、体ってすごい。完...
2021.07.29 01:19pursweets andは8/16(月)から2週間お休みとなります。マフィンの材料の購入をお考えの方(教室ご参加の方)、店舗の在庫も調整するため、発注の関係で8/1(日)までにご注文頂けますと幸いです。急なお知らせとなり申し訳ありません。お受け取りは15日までの間でしたらいつでも大丈夫です。(お受けできない材料もあるかもしれませんが、ご...
2021.07.28 01:24今週は日曜日まで通常営業です！週末にはソイブラマンジェもご用意しますよ。メニューはひとつ前の投稿でご確認ください。今日からのプレミアムマフィンは“グルテンフリーMy Favorite(パイナップル＆ココナッツ)”パイナップルに興味がなかったわたしが、パイナップルのお菓子っておいしいんだ！と思ったマフィン。パイナップルをジュースと甜菜糖でコ...
2021.07.26 02:207/28(水)〜8/1(日) マフィン・スコーンメニュー今週からの新しいプレミアムマフィンは”グルテンフリーMy Favorite (パイナップル＆ココナッツ)“その名のとおり、わたしたちのお気に入り☺︎オーガニックパイナップルをオーガニックパイナップルジュースに漬けただけという缶詰を使います。そのままでもおいしいのですが、マフィンに入ると味がぼやけてしまうので、ひと手間。ジュースとてん菜糖で...
2021.07.25 01:28プレシャスピーチヴェリーヌ最終日です。今年もたくさんの方に召し上がっていただき、とてもうれしいです。桃とにらめっこしながらの1週間、緊張しました。フルーツたちの“今だよっ♡“の声、上手に聞けるようになりたいものです。本日ご予約のお客様、お待ちしております。レモンとサマージュエルのマフィンは今日がラスト！ご予約をたくさんいただいていて、店頭...
2021.07.24 01:31“グルテンフリーひかり畑のとうもろこしマフィン”始まります！大粒でぷっくりプチプチ、香りも華やかなとうもろこしを贅沢にたっぷり使っています。ブラックペッパーは大切なアクセント。ちょっと大人なマフィンです。(白ワインに合うだろうね〜とニンマリ☺︎)lマフィンを口に運ぶ時に、とうもろこしがふわっと香ります。これがまたたまりません。すっごくいい...
2021.07.23 01:15レモンマフィンがいよいよ今週日曜日で終わります。大好きなマフィンが終わるのはいつもちょっとさみしいです。刻んだレモンがたっぷり入ってさわやかで甘くて、香りも華やか。決して派手ではないけれど、何気に5本の指に入るお気に入りマフィンだったり☺︎どうぞお見逃しなく〜！プレシャスピーチヴェリーヌ、本日もご予約のみとなります。ご来店の際は、保冷剤や...
2021.07.22 01:06今週は毎日黒糖スコーンをご用意しています。“シンプルだけど奥深い味わい”このおきまりのフレーズしか思い浮かばないことが悔しいのですが、でも、本当にその通り。まとめ買いをする方がとても多いのも納得です。しみじみ、しみじみおいしくて、飽きないのですよね。この機会にぜひお試しくださいね☺︎プレシャスピーチヴェリーヌ、本日もご予約のみとなります。...
2021.07.21 01:32今日から日曜日までは、マフィンの種類を減らして、桃を使った冷たいデザート”プレシャスピーチヴェリーヌ“をご用意いたします。今日と明日はご予約で完売しておりますが、金曜日以降まだ少し余裕がございますので、よろしければぜひ。ピンクと白が3層に重なるそれぞれが味も食感も絶妙で、合わせて食べるとまた違う表情を見せてくれます。昨日も試食をしていて(...
2021.07.18 13:457/21(水)〜25(日) マフィン・スコーンメニュー21日からは“プレシャスピーチヴェリーヌ”をご用意します！(21日、22日のご予約は締め切りました)詳細はひとつ前の投稿をご覧ください。マフィンは少し種類を減らして、プレミアムマフィンを中心にご用意します。レモンとサマージュエル(プラム)は今週まで。週末からは、ひかり畑さんのとうもろこしを使ったお食事マフィンがスタート！こちらもどうぞお楽...
2021.07.18 13:427/21(水)〜25(日) プレシャスピーチヴェリーヌ昨年も大人気だった涼やかなスペシャルデザート“プレシャスピーチヴェリーヌ” 来週21日(水)〜25(日)の5日間、ご用意いたします！(21日(水)、22日(木)は予約締め切りました)ピーチコンポートゼリーとさわやかなソイヨーグルトゼリーにアクセントのヴィーガンクリームを添えて。果物のおいしさが際立つアガベシュガーを贅沢に使ったp...