オープンしました!

久しぶりに、甘酒マフィンを焼きました!
根強い人気で、次はいつ作りますか?とよく問い合わせをいただきます。
有機玄米甘酒をたっぷり贅沢に使って、麹の力でしっとりふんわり。
優しい甘さですが奥深い味わいです。
寒い季節にもぴったりですね。
温かいお茶と一緒にどうぞ。

今日のマフィン
*甘酒(小麦)
*グルテンフリーキャラメリゼアップル
*グルテンフリーカカオ&オレンジ
 カカオニブを粗目の粉にして、ニブとオーガニックオレンジピールと一緒に
 生地に混ぜ込んだちょっと珍しいマフィン。ふんわりチョコレートを感じます。
*グルテンフリー香ばしきなこと黒糖
*米粉バナナ

スコーンはメープルナッツです。

お取り置きもお気軽にどうぞ。
今日もお待ちしております。