オープンしました！

店舗のお休みが続き、ご迷惑をおかけしました。

今日から日曜日までは通常営業です。

クリスマスケーキのご予約は12/15(日)までとなります。

24日のヴィーガンクリスマス・ルレクチェは予約を締め切りましたが、

その他はまだ余裕がございます。

お店のオープンから毎年ご用意している、“クリスマス クグロフ”。

pursweets andでは、シナモンやオールスパイス香る生地に、

赤ワインでコンポートにしたドライいちじくやプルーン、

オーガニックのくるみ、アクセントに紅玉りんごのコンポートも加えて焼き上げ

とても贅沢に仕上げています。

クグロフも、ケーキ同様お渡しする日の朝にひとつひとつお作りします。

今年のクリスマス、少し変わったケーキはいかがでしょうか。

今日のマフィン

＊ルレクチェ(小麦)

12月の限定マフィン。(あと2〜3回です)

江南区ひかり畑さんのルレクチェをコンポートにし、マフィンに。

ルレクチェをマフィンにするなんて贅沢すぎますが、大切においしく仕上げました。

＊グルテンフリーぶどう

季節限定マフィン。

白根 阿部農園さんのオリエンタルスターという品種のぶどうを

低温でじっくりローストし、マフィンにたっぷり混ぜ込みました。

上にのせたクランブルもおいしいです。

＊グルテンフリー焼き芋

＊グルテンフリーチョコチャンク

＊米粉バナナ

スコーンはチョコチップです。

お取り置きもお気軽にどうぞ。

今日もお待ちしております。