オープンしました!
今日のマフィン
*グルテンフリーカカオ&オレンジ
*グルテンフリーコーヒー&ナッツ
*グルテンフリーすもも
*グルテンフリーあんきなこ
*米粉バナナ(新潟県産自然栽培米粉使用)
スコーンはチョコチップです。
先日からスタートした、カカオ&オレンジマフィン。
とっても好評です!(見た目はちょっと地味ですが…)
Romero tradeさんの、ドミニカ共和国のオーガニックファインカカオを
ふんだんつかったこのマフィン。
味も香りもとても良くて、存分に“カカオ”を楽しんでいただけます。
そして、ふんわりとチョコレートを感じます。
このふんわりと、がポイントかな。
カカオニブのカリッとした食感も、
香り高いオーガニックオレンジピールもいいアクセント。
なんでしょう、今まで食べたことのないマフィン、という感じもします。
(ちょっとカカオ熱が高いですが、ご容赦ください☺︎それくらい魅力的な素材です!)
カカオに限らず、いい素材と出会えることはとても幸せで、
それに私たちなりにちょっと手を加えて、
皆さんにご紹介できることがとてもうれしいです。
ぜひ、カカオ&オレンジマフィン、お試しくださいね。
では、今日もお待ちしております。
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