Special MENU!! ピーチサンデーご用意しました。
ピーチソルベとヴィーガンバニラアイスに桃のコンポートと
ラズベリーソースをトッピング。ヴィーガンパイを添えました。
今日と明日、数量限定です。

ちょうど1年前、鳥屋野のBOUCLEさんで桃パフェの会を開催しました。
いりえ栄蔵果樹園さんの桃を使ったパフェはとても好評!
今年もやらないのですか?とお声をかけていただいています。
残念ながら、桃パフェはもうやらないのですが、
その時のソルベやコンポートがおいしくて、
今年もいりえさんに桃をわけていただき、少しだけパフェの雰囲気をおすそ分けです。

ピーチソルベは、単体でも販売していますので、こちらもぜひ。
優しい桃のお味がそのままぎゅっとつまっています。
その他のヴィーガンアイスもありますよ!

今日のマフィン
*new! 枝豆(小麦) 
*グルテンフリーパイン&ココナッツ
*グルテンフリーベリーベリー
*グルテンフリーすもも
*グルテンフリーチョコチップ

スコーン
*プレーン
*メープルくるみ

パイン&ココナッツマフィン、とっても夏らしいマフィンです。
有機パイナップルを有機のパインジュースに漬け込んだという
なんとも贅沢な缶詰のパイナップルを使っています。
これだけでもじゅうぶんおいしいのですが、さらにマフィンに合うように、
少しだけ手を加えて、ココナッツたっぷりの生地に混ぜ込みました。
パイナップル嫌いじゃないけど、マフィンに入っておいしいの?と思っていたわたし。
思い込みはいけない、と反省したマフィンのひとつです。
ぜひお試しください。

昨日から長岡花火ですね。
行かれた、または今日行かれる方も多いのでしょうか。
県外の友人がテレビで長岡花火を見ていたようで、
“行きたい‼︎ 新潟 本気だ ” とメッセージが送られてきました。
本当に素晴らしい花火ですよね。行きたいなぁ。
くれぐれも熱中症にはお気をつけて。

pursweets andはいつも通りにお菓子をたくさんご用意して、
店内涼しくして、お待ちしております。
どうぞお立ち寄りください。

pursweets and