GRACEFUL SWEETS DREAM のご案内
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GRACEFUL SWEETS DREAM 2FREE
2月2-3日(木,金) 開催
"とにかくやってみるといいのかも"
しゃべることも、
場の雰囲気を作ることも、
あまり得意ではないけれど、
お客さまの嬉しいお声と
ある人のひと押しでエイっとはじめた
お菓子教室。
お店を始めたときもそうだったけど、
わたしにはこれしかなかったんだよね。
もっとしっかり準備をして、
基盤を整えられたらよかったのだろうけど、
エイっと飛び込む、
それがあの時の私の精一杯であり、
ベストでもあった。
何はともあれはじめたから今があって、
紆余曲折あったけど、
日々勉強、日々成長。
思いもよらぬところから助けてもらったり
うれしい言葉をもらったり。
いろいろ思うところはあるけれど、
一周まわって、これでよかったんだーと
今思う。
なにかと言い訳して
挑戦しないのは簡単だけど、
とりあえずやってみる、とか
飛び込んでみる、とか。
意外と悪くはないし、
やらないよりはいいのかも^ ^
まだまだ難しい印象がつよい
ヴィーガンスイーツ。
圧倒的に美味しく作れるレシピを
お伝えしています。
日時はご都合に合わせて調整いたします。
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GRACEFUL SWEETS が10年をかけて
独自に築き上げてきた
植物性製菓理論と技術を
デモンストレーション形式で学びます。
すべてのレシピが専門店レベルでありながら、
ご自宅で簡単に再現できるよう考え抜かれたカリキュラム。
なんとなくこんな感じかな
で作るのではなく、
ひとつひとつ理論づけて
独自の技法として確立させているから
ストンと自分のなかに落とし込める、
そんなレシピたちになっています。
長くお菓子を作ってきた人にも
これから何か始めたい人にも
ぜひ体験して欲しい世界です。
ヴィーガンスイーツの基礎を
しっかりとお伝えいたします。
ご興味ある方はグレイスフルスイーツのホームページをご覧ください！
http://gracefullife.jp/teachers.html
小麦不使用の4FREEクラスもございます。
ご質問や気になること、
どんなことでも
お気軽にお問い合わせください。
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