1/15(sun)

今日は"イチゴの日"だそうです☺︎
朝、車のナビが教えてくれました。
毎日毎日、何かしらの記念日なんですよね。
こじつけとかあるのでしょうけど、
くすっとおもしろいので、結構気に入ってます。

シトラスジンジャーマフィンの
アイシングがおいしくて、
しょうがのマフィンともすごくよく合って、
おいしいね〜おいしいね〜と言っていたら、
"そうでしょ。そうなるように作ったんだから!"
と自信たっぷりに言われまして、
返す言葉もありませんでした笑

アイシングって甘ったるそうな、
あまりいい印象がなかったのですが、
先日のラズベリーアイシングしかり、
今回のシトラスアイシングしかり、
素材の味がしっかり感じられて、
ただ甘いだけではない、アイシング自体の
おいしさが素晴らしいです。
ベースのお砂糖は甜菜糖なので、
お砂糖自体のおいしさももちろんあったり。
素材って大事です☺︎

スコーンサンドは少しですが当日分ございます。
店頭には出ていないのでお声がけくださいませ。

今日のマフィン
*限定!グルテンフリージンジャーシトロン
*限定!グルテンフリーショコラバナーヌ
*グルテンフリー黒糖ココナッツ
*グルテンフリーHappiness・あずき
*グルテンフリーpursweets and No.1(米粉バナナ)

今日のスコーン
*スコーンサンド
 〜ヴィーガンクリーム&あずき〜
    ※今日も当日分少しですがございます。

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