11/4(fri)

昨日が延期されていた新潟祭りの
花火だということをまったく知らず、
お店で片付けをしていたら、大きな音が
聴こえてきて、何事?!と思ってしまいました。
(午前中、ミサイルのアラートが届いていたので、
えっ!!?まさか?なんて一瞬考えたり…)
お天気が崩れなくてよかったです☺︎

明日・明後日ご用意するナッツタルトに使う
くるみ、アーモンド、カシューナッツ、
ペカンナッツ、ヘーゼルナッツとレーズンは
すべてオーガニック。
“オーガニックのものはすべて安心でおいしい”
とは思っていないけれど、
ある程度のバロメーターにはなると思っています。
pursweets andで使う、アリサンやノヴァのナッツや
ドライフルーツは、素材そのものの味がしっかりします。
そのまま食べてちゃんとおいしい☺︎
これって大切なことだと思うのです。
自信を持っておすすめできるおいしい素材を
使ってつくる贅沢タルト、ぜひお試しください。
詳細は二つ前の投稿でご確認くださいませ〜。

今日のマフィン
*プレミアム!グルテンフリーマロンショコラ
*プレミアム!グルテンフリー焼き芋
*pursweets and No.1(米粉バナナ)
*グルテンフリーHappiness・あずき
*グルテンフリー米粉黒豆

今日のスコーンは黒糖です。

ご予約方法やご予約特典などのご案内は
週間メニューの投稿にてご確認くださいませ。
当日のお取り置きもお気軽に〜。
今日もお待ちしております。