マフィン教室のご案内
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pursweets and お菓子教室
お茶にしましょう!
先日、お客さまから
"お茶にしましょう!は2回目の方向けのクラスもあるようですが、
1回目はマフィンの作り方は
最後まで教えてもらえないのですか?"
とご質問いただきました。
いいえ!
1回ご参加いただけば、
マフィン作れるようになります^ ^
(練習は必要かも!)
私が趣味でお菓子を作っていたころ、
本をみて作ってもぜんぜん上手くいかない!ってことが多くて、
特にヴィーガンのお菓子は難しかった!
なので、できるだけ細かく、丁寧に
お伝えできるよう心がけています。
◎材料選びのこと
たとえば、米粉ひとつとっても違うメーカーのものだと仕上がりがぜんぜん変わってくるのですよね…
◎使いやすい器具のこと
お菓子作りに大切なポイントを抑えた器具ってやっぱりあるのです。
それに何より大事に思うのは、
お気に入りを使うということ。
気分もあがるし、大切に丁寧に永く使えます。
◎作り方
これはもちろん、細かーくお伝えしています。
まずは絶対に抑えていただきたいポイントを。そしてちょっとしたコツなども。
などなど。
最初はなかなか難しい部分もあるかもですが、
しっかりポイントを抑えたら、
懲りずに練習あるのみ!
あのマフィンがご自宅で作れますよ〜^ ^
ちなみに2回目の方限定Lessonでは
pursweets and No.1(米粉バナナマフィン)
のレシピをお伝えしています。
感動してくれる方が多いこのバナナマフィン。
やっぱりファンも多く、リピート率高し!
私たちもお気に入り。
思い入れのあるマフィンだから、
2回目以降の方にお伝えしたいと思っています。
ご質問など、
どんな小さなことでもお気軽にお声がけくださいね。
【日時と内容】
●9月16日(thu) 13:00〜15:30
プレーンマフィンとアレンジの仕方
くるみ&夏みかんコンフィチュールマフィン
●10月16日(sun) 13:00〜
プレーンマフィンとアレンジの仕方
ティープルーンマフィン
●11月10日(thu) 13:00〜
プレーンマフィンとアレンジの仕方
ダブルチョコマフィン
●12月8日(thu) 13:00〜
プレーンマフィンとアレンジの仕方
ダブルチョコマフィン
*2種類ともグルテンフリー マフィンです。
*メニューは変更になる場合があります。
【形態】デモンストレーション形式
【場所】お申し込みの方にご連絡します
(新潟市中央区)
【参加費】¥11,000(税込)
【持ち物】エプロン、手を拭くもの、筆記用具
【申し込み方法 】InstagramDM(@pursweetsand_ochanishimashou)、
gmail(pursweets.and@gmail.com)
*お名前、ご連絡先、ご希望の日にちをお知らせください。
レッスンの後は
焼き立てマフィンを囲んでお茶の時間。
日常を離れて楽しいひとときを過ごしましょう!
お気軽にどうぞ⭐︎
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