新作登場です!

遅くなりましたが
今日もopenしました!
晴れて気持ちのいい天気!
お出かけ日和ですね♫

新作登場です!
  "パイナップルのアップサイドダウンケーキ"

アップサイドダウン = 逆さま
型にパイナップルを敷き詰めて
生地を流し、焼き上げます
型から外す時にひっくり返すので
アップサイドダウンケーキ と言うそう
アメリカの家庭のおやつだそうです

pursweets and の人気商品 アップサイドダウンケーキの原点が
実はコレ
小さい頃からよく焼いていた
パイナップルのアップサイドダウンケーキ なんです
パイナップルの甘酸っぱさと
生地のしっとり感
濃厚さ
今回、このレシピを pursweets and 風にアレンジしました
たまらないおいしさです
ぜひぜひお試しください!

今日のマフィンは 有機バナナ と グルテンフリー米粉抹茶&あずき
スコーンは メープルナッツ です

雪もだいぶ解けましたね〜
1週間がなんだか長く感じました
来週の寒波はどんなでしょう
あまり強くないことを祈ります…
今日もお待ちしております☺︎