5月26日(thu),27日(fri)開催
GRACEFULE SWEETS DREAM
本当に美味しいのに、
とてもシンプルな材料で
手軽にパパッと作れてしまう
グレイスフルスイーツのお菓子のレシピたち。
このことはお店を6年近くやる中で、
今もなお、日々すごさを実感しています。
pursweets and のマフィンは
(教室にご参加いただいた方はわかると思いますが^ ^)
材料を揃えるのがちょっと手間だったり、
混ぜるの大変ー！となったりと、
それはそれで魅力の一つでもあるのですが、
作り始めるまでにちょっと億劫さを感じてしまうのも事実。
グレイスフルのシンプルなレシピには
まだまだ足元にも及ばないなぁと感じています。
朝起きてから朝食にスコーンを焼くとか、
思い立っておやつにクッキーを焼くとか、
そんな憧れが、きっと現実に。
グレイスフルスイーツらしい
華やかでちょっと特別なスイーツも
お伝えしますよ！
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GRACEFUL SWEETS が10年をかけて
独自に築き上げてきた
植物性製菓理論と技術を
デモンストレーション形式で学びます。
すべてのレシピが専門店レベルでありながら、
ご自宅で簡単に再現できるよう考え抜かれたカリキュラム。
なんとなくこんな感じかな
で作るのではなく、
ひとつひとつ理論づけて
独自の技法として確立させているから
ストンと自分のなかに落とし込める、
そんなレシピたちになっています。
長くお菓子を作ってきた人にも
これから何か始めたい人にも
ぜひ体験して欲しい世界です。
あなたの "お菓子と人生経験" に
そっと寄り添えたら幸いです。
ご興味ある方はグレイスフルスイーツのホームページをぜひご覧ください！
http://gracefullife.jp/teachers.html
ご質問や気になること、
日時のご相談など
お気軽にどうぞ^ ^
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